Judul : Resep Membuat Nugget Tempe Saus Keju
link : Resep Membuat Nugget Tempe Saus Keju
Resep Membuat Nugget Tempe Saus Keju
Ceritanya mau bikin cemilan sore untuk suami dan keluarga. Karena bosan bikin gorengan yang itu-itu aja. Jadi bikin nugget tempe saus keju aja deh. ??
Bahan-bahan
Bahan Nugget Tempe :
- 600 gr tempe yang sudah di kukus
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Biji pala secukupnya
- 3 siung bawang putih halus
- Secukupnya Tepung panir
- Putih telur untuk merekatkan tepung panir
Bahan saus keju :
- 1 sdm bawang bombai cincang halus
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm susu vanilla bubuk
- 1 sdm mentega untuk menumis
- 1 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/8 sdt gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 50 gr keju parut
- 250 ml air kaldu ayam secukupnya
- Bubuk origano
Langkah Membuat Nugget Tempe adalah:
Haluskan tempe
Setelah cukup halus, masukkan telur yang sudah di kocok lepas
Masukkan bawang putih, aduk merata
Masukkan 4 sdm tepung terigu, aduk merata
Masukkan garam, gula, dan merica, aduk merata
Selanjutya parut biji pala secukupnya, aduk merata
Bentuk nugget sesuai keinginan
Celupkan nugget ke putih telur lalu lumuri nugget dengan tepung panir
Simpan nugget ke wadah, lalu masukkan ke dalam freezer selama 15 menit
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng nugget tempe nya hingga warna kecoklatan, Angkat dan tiriskan minyak
Cara membuat saus keju:
Masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga wangi
Setelah sudah cukup wangi, masukkan tepung terigu
Aduk cepat, agar tepung nya tidak menggumpal
Masukkan susu bubuk, aduk sejenak
Masukkan kaldu ayam, aduk sejenak
Masukkan keju, aduk merata
Masukkan garam, gula, merica aduk merata
Masukkan bubuk origano
Masak hingga mengental
Letakkan saus keju ke dalam wadah nugget, keju
Nugget Tempe Saus Keju siap di sajikan
Selamat Mencoba semoga berhasil, Jangan lupa share yah !!
sumber: resep kue lezat
Demikianlah artikel Resep Membuat Nugget Tempe Saus Keju
Sekianlah artikel saya tentang Resep Membuat Nugget Tempe Saus Keju kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua jika bermanfaat silahkan sharing arikel ini ke teman atau kerabat anda ke media sosial seperti facebook, twiter, dan lainnya. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang sedang membaca artikel Resep Membuat Nugget Tempe Saus Keju dengan alamat link https://resep-masakan-sehat-indonesia.blogspot.com/2018/10/resep-membuat-nugget-tempe-saus-keju.html

0 komentar
Posting Komentar